25 Eylül 2011 Pazar
Çilekli Kedidili Tatlı
Çilekler bitmeden yaptığım çok hafif ve çok pratik bir tatlı....Son dakika haber veren misafirler için kurtarıcı.
1 paket kedidili bisküvi
2 paket vanilyalı puding
6 su bardağı süt
1 paket ahududulu çilekli sos
1 paket vanilya
1 kase çilek
1. Kedidillerini cam bir servis kasesine yerleştiriyoruz.
2. Vanilyalı pudingleri 6 su bardağı sütle pişiriyoruz.
3. Bisküvilerin üzerine döküyoruz.
4. Ahududulu çilekli sosu üzerindeki tarife uygun olarak hazırlıyoruz ve pudingin üzerine döküyoruz.
5. Çilekleri dilediğimiz gibi yerleştirip,buzdolabında dinlendiriyoruz.Afiyet olsun.
18 Eylül 2011 Pazar
Biber Yemeği
Evet arayı çok açmadan devam edeyim arşivdeki yemeklerle...Yazın evde sıklıkla yapılan bir yemektir kendileri.Biberi kızartmak yerine bu şekilde değerlendirmek çok daha sağlıklı.Aynı zamanda ocak ve fayanslar da batmıyor.:))
1 kg. yeşil biber
4-5 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
Tuz
1. Biberleri güzelce yıkayıp,saplarını kesiyoruz.Çok uzunsa ikiye bölüyoruz.
2. Biberleri yayvan bir tencerenin içine tek sıra halinde sıkıştırarak diziyoruz.
3. Zeytinyağını biberlerin üzerine gezdirip,kısık ateşte biberler kızarana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.
4. Biberler pişerken domatesleri ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz.
5. Kızaran biberlerin üzerine domates ve sarımsakları ilave edip,harlı ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
11 Eylül 2011 Pazar
Çok Gecikmiş Bir Doğumgünü...
Hazır bloguma geri dönmüşken arşivden başlayayım.
Bu masa Yağız paşamın doğumgünü için Nisan ayında hazırlandı ama sizlerle paylaşması bugüne kısmetmiş.
Doğumgünümüzün teması geçen sene olduğu gibi Şimşek Mc Queen ve arkadaşlarıydı.
Masamız
Çocuklar için hazırladığım şeker köşesi ( bu köşeyi hazırlarken çok eğlendim :))
Kartopu ve Havuçlu Toplar
Ispanak Salatası
Yoğurtlu Kereviz
Tuzlu Kurabiyeler ( Seda Teyzemizden )
Doğumgünü Pastamız ( Seda Teyzemizden )
Karnabahar Salatası
Kabak Tatlısı
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
El Açması Börek
Sosisli Çörekler
Bunlar sadece karelenenler...Aceleyle resmi çekilmemiş başka lezzetler de vardı.İlk fırsatta deneyip,tekrar fotoğraflayacağım inşallah.
Bu masa Yağız paşamın doğumgünü için Nisan ayında hazırlandı ama sizlerle paylaşması bugüne kısmetmiş.
Doğumgünümüzün teması geçen sene olduğu gibi Şimşek Mc Queen ve arkadaşlarıydı.
Masamız
Çocuklar için hazırladığım şeker köşesi ( bu köşeyi hazırlarken çok eğlendim :))
Kartopu ve Havuçlu Toplar
Ispanak Salatası
Yoğurtlu Kereviz
Tuzlu Kurabiyeler ( Seda Teyzemizden )
Doğumgünü Pastamız ( Seda Teyzemizden )
Karnabahar Salatası
Kabak Tatlısı
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
El Açması Börek
Sosisli Çörekler
Bunlar sadece karelenenler...Aceleyle resmi çekilmemiş başka lezzetler de vardı.İlk fırsatta deneyip,tekrar fotoğraflayacağım inşallah.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)