Isırgan Otu (Dalgan ) Pizzası

Bugün canım babamın doğumgünü.Yoğunluktan dolayı ona pastasını ben yapamadım maalesef.Buradan babamın ve bugün doğan herkesi doğumgününü kutluyorum.Sağlıklı,mutlu yaşlar diliyorum.

O yüzden sizlerle bir pasta yerine arşivden çok sevdiğim bir lezzeti paylaşmak istiyorum.

1 demet ısırgan otu



100 gr. tulum peyniri



2 adet yumurta



5 yemek kaşığı un



Tuz



Karabiber







1. Isırgan otlarını bol suda yıkıyoruz.



2. İnce ince doğruyoruz.



3. Geniş bir kapta otları,yumurtaları,tuzu,biberi,rendelediğimiz peynirleri ve unu karıştırıyoruz.



4. Bir fırça yardımıyla yağladığımız fırın kabına karışımı yayıyoruz.



5. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.