Sac Kavurma

Tekrar tüm dostlarımın geçmiş bayramını kutluyorum.

Kurban Bayramından çıkıp,et yemeği tarifi vermemek olmaz,değil mi ?Buyrun bizim evin en sevilen et yemeğine....



1/2 kg. dana eti

1 adet kuru soğan

3 adet domates

2 adet kırmızı biber

3 adet yeşil biber

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Tereyağı



1. Eti kuşbaşı doğruyoruz.

2. Biraz tereyağı ile beraber tencereye alıyoruz.

3. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

4. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz.

5. Soğanlar pembeleşince halka halka doğradığımız biberleri ilave ediyoruz.

6. Biberler yumuşayınca yemeklik doğradığımız domatesleri ekliyoruz.Baharatını ayarlıyoruz.

7. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.