Mısırlı Pilav

Hem oğluş sevsin,hem de farklı olsun derken ortaya çok beğenilen bu pilav çıktı ve ana yemeğimize eşlik etti.

2 su bardağı pirinç

2 su bardağı tavuk ya da et suyu

1 kutu konserve mısır

2 yemek kaşığı tereyağ

Tuz

1.Pirinçler ayıklanıp,iyice yıkandıktan sonra kaynar suyla dolu bir kapta en az yarım saat ıslatılır.

2.Bir tencereye tereyağı alınır,eritilir.

3.Yağın üzerine 2 su bardağı tavuk yada et suyu ilave edilir.

4.Tuzu ilave edilir.

5.Kaynayınca süzdüğümüz pirinçler içine atılır.

6.Mısırlar eklenir.

7.Suyunu çekene kadar orta ateşte,çektikten sonra kısık ateşte pişirilir.

8.Tencerenin ağzına kağıt havlu konularak demlendirilir.Afiyet olsun.