Zeytinli Ekmek

Son zamanlardaki favori ekmeğimiz zeytinli ekmek.Özellikle canım komşum Seçil bu ekmeğe bayılıyor,ben de o ne zaman istese şipşak yapıyorum.Ekmek makinam sağolsun.

1+1/8 cup su

2 tsp. tuz

2 tbsp. şeker

2 tbsp. zeytinyağ

3 cup un

2 tsp. aktif maya

1/4 cup ölçek siyah zeytin (ben Fora'nın dilimli zeytinlerini kullanıyorum)

1.Yoğurma kabına sırasıyla suyu,tuzu,şekeri ve zeytinyağını koyuyoruz.

2.Elediğimiz unu ilave edip,ortasını açarak suyla temas etmeyecek şekilde mayayı koyuyoruz.

3.Beyaz ekmek programında 700 gr'ı seçiyoruz.

4.Yaklaşık 25 dk. sonra gelen sinyal sesiyle zeytinleri ekliyoruz.Yaklaşık üç saat sonra nefis zeytinli ekmek sofralarınıza konuk olmaya hazır.Afiyet olsun.