Mürdüm Eriği Marmeladı

Çok severek yediğim bir marmelat.Mayhoş tatlardan hoşlananlar beğeneceklerdir.




1 kg. mürdüm eriği

1 kg. toz şeker

2-3 damla limon suyu



1. Erikleri güzelce yıkayıp,çekirdeklerini ayıklıyoruz.

2. Rondodan geçirip,tencereye alıyoruz.

3. Üzerine şekeri ekliyoruz.

4. 2-3 saat bu şeklide bekletip,kaynatıyoruz.

5. Koyulaşınca limon suyunu ilave ediyoruz.1-2 taşım daha kaynatıyoruz.

6. Güneşte 1 gün bekletiyoruz.Ertesi gün kavanozlara boşaltıyoruz.Afiyet olsun.