22 Nisan 2011 Cuma

Esmerim

ESMERİM



Çok uzun bir aradan sonra nihayet bloguma kavuşabildim. :))Bizler girebilsek bile birçok insanın giremediğini,göremediğini bilmek şevkimi kırdı ve elim bir türlü klavyeye gitmedi.Bu zavallı Esmerim de burada bayatladı gitti.

Bu geçen zaman zarfında tabi birçok yeni denemelerim oldu.Yağız Paşanın 4. yaşgününü de kutladık büyük bir coşkuyla...Bu yıl yeni tarifler denedim,fotoğraflar arşivde ; en kısa zamanda paylaşılmayı bekliyor....

Gelelim esmerime....


4 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı mısırözü yağı

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

4 yemek kaşığı kakao


1.Oda ısısındaki yumurtaları ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.

2. Kakaoyu,sütü ve sıvıyağı ekleyip, 2-3 dakika daha çırpıyoruz.

3. Bu karışımdan 1.5 su bardağı ayırıyoruz.

4. Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirip, hamura ekliyoruz.Tahta kaşıkla yavaşça karıştırıyoruz.

5. 180 derecede ısıtılmış fırında kekimiz kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz.

6.Fırından çıkan kekimizin üzerine ayırdığımız karışımı döküyoruz.Afiyet olsun. 

12 yorum:

Aycan dedi ki...

Canım;

Kekin nefis birde çikolata sosu var ufffff

ellerine sağlık.

sevgiler;

sarımutfak-hande dedi ki...

görüntüsünden belli güzel olduğu ellerine sağlık canım nişanınızda hayırlıolsun canım

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok güzel görünüyor,sıcak çayla nefis olur.ellerinize sağlık.

Adsız dedi ki...

ayirdiginiz 1,5 bardaklik karisimi ne zaman kullaniyorsunuz anliyamadim . bahar

SERAP dedi ki...

Sevgili Müjde kandilin mübarek olsun...Berlinden sevgilerimi gönderdim.

mutfaksoleni dedi ki...

çok güzel olmuş...

müjde dedi ki...

Sevgili Aycan,
Teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Hande,
Güzel dileklerin için teşekkürler...Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Mutfak Havlusu,
Sağol,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Adsız,
Ayırdığımız 1.5 bardaklık karışımı kekimiz fırından çıkınca döküyoruz.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Serap,
Senin de geçmiş kandilin mübarek olsun.Aydın'dan da sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Mutfak Şöleni,
Teşekkürler,sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin