18 Kasım 2009 Çarşamba

Sebze Çorbası

sebze çorbası


Uzun bir aradan sonra herkese merhaba...

Bizim için tatsız geçen bir 15 gün geçirdik.Canım annem epeyden beri böbrek sancısı çekiyordu.Filmler,tomografiler derken böbreğinde giderek büyüyen bir taş ve iyi huylu kistler çıktı.Sonuç : taş kırılacak.Kısmetse haftaya İzmir'e taş kırma seanslarına gidip geleceğiz.Buna şükür...

Biz bunun sonucunu beklerken annemin gözünde bir batma,sanki birşey kaçmış gibi bir his oluştu.Allahtan kuzenimin eşi göz doktoru,hemen ona gittik.Muayene ettikten sonra ''Yengeciğim,retinan yırtılmış,acil ameliyat'' demez mi...Apar topar ameliyatı da hallettik çok şükür.Şimdi annem dinlenmede...

Ve bunun sebebini öğrenince çok şaşırdık.Retinanın yırtılması pamuk ipliğine bağlıymış arkadaşlar.Ani bir kalkış,elinde ağırlıkla yerden kalkma,hapşırma,öksürme buna sebepmiş.Ne kadar ilginç değil mi?Eğer gözünüzde aniden şimşek çakarsa,sanki bir sinek gözünüzün önünde uçuşuyor gibi olursa hiç durmayın hemen bir doktora görünün.Eğer gecikilirse açık göz ameliyatı veya körlükle sonuçlanıyormuş.Biz ilk evrede gittiğimiz için şanslıyız.Yırtığın büyümesi önlenebildi.Ama annemin gözünün önündeki sinekleri hiç gitmeyecek ve o buna alışmaya çalışıyor. :((

Buna da şükür.Rabbim kimseye aza noksanlığı vermesin.Dert verip,derman arattırmasın.Yokluğumda beni merak edip,halimi hatırımı soran tüm dostlarıma teşekkürler.

Bu sürede bol bol yemek yaptım ama yeni denemeler yapmaya pek fırsatım olmadı maalesef.Küçük Bey de 2 gündür nezle,hadi ona değişik bir çorba yapayım dedim ve bugün sebze çorbası pişirdim.Bizler afiyetle yedik.Havada gezen grip mikrobuna karşı denemenizi tavsiye ederim.



1 kahve fincanı kırmızı mercimek

1/2 kahve fincanı pirinç

1/2 kahve fincanı bulgur

2 adet patates

2 adet havuç

1 tutam ıspanak

1 adet kereviz sapı

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı salça

Tuz

Limon



1. Bütün sebzeler güzelce yıkanır.

2. Patatesler,havuçlar ve soğan soyulur.

3. Bütün malzemeler iri iri doğranır ve bol su ile beraber tencereye alınır.

4. Yıkadığımız pirinçler,bulgurlar ve mercimekler eklenir ve ağır ateşte bütün sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.Pişince blenderdan geçirilir.

5. Başka bir tencerede tereyağı eritilir ve un eklenir.Un sararana kadar kavurulur.

6. Salça da ilave edilir ve kokusu çıkana kadar kavurulur.

7. Blenderdan geçen sebzeler de eklenir ve koyuluğuna bakılarak su ilavesi yapılır.Tuzu,limonu ayarlanır.1-2 taşım kaynatılır.Afiyet olsun.

18 yorum:

rumma dedi ki...

Anneniz için üzüldüm..:( Böbrek ağrısı hiç bir ağrıya benzemez Allah şifa versin.

Çorbanız şifa çorbası olmuş ellerinize sağlık..

sevgiler..

pelince dedi ki...

Müjdecim inan çok üzüldüm,demek bu yüzden sesin çıkmadı.. böbrek taşı biraz sancılı geçiyor diye duymuştum.. maydanoz suyu iyi gelir demişti bir ara birileri.. gerçi kırılacakmış...
ama anneciğinin gözü için çok üzüldüm,anlatıklarına da şaşırdım.. demek bu kadar kolay yırtılıyor...
çok büyük geçmiş olsun.. allah şifa versin..
nazar değmiş anneciğine ,bende ellerinden öpüyorum..

Çorba nefis olmuş,kuzucuğa şifa olsun...

Sevgiler..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

anneciğine büyük geçmiş olsun.

yeşim dedi ki...

canım çok geçmiş olsun Allah acil şifalar versin..insanız işte her an başımıza her şey gelebilir..Allah beterinden korusun.
çorba insanın içini ısıtıyor.eline yüreğine sağlık...çok öpüyorum kardeşim....sevgiler....

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Çok geçmiş olsun Müjde'cim, Allah beterinden saklasın.. Böbrek sancısını annem de çekmişti, çok fenadır bilirim.. Retinanın ise bu kadar kolay yırtılabildiğini hiç bilmiyordum, neyse ki zamanında gitmişsiniz doktora.. Acil şifalar diliyorum tekrar canım.. Çorban tam mevsime ve soğuya uygun, ellerine sağlık, afiyetler olsun..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ay içim bi tuhaf oldu:( Retinanın yırtılması ne kadar kolaymış öyle. Allah muhafaza:(

Anneciğine geçmişler olsun, Rabbim acil şifaler versin..

Çorba da enfes görünüyor, ellerine sağlık canım..

Eylem dedi ki...

ne kadar kötü zamanlar geçirmişsin çok geçmiş olsun.ve acil şifa diliyorum.

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

çok gecmısler olsun kısazaman önce bızde amelıyat vs olduk bılırım sıkıntını:(

corba cok besleyıcı ellerıne saglık arkadasım...

derya dedi ki...

Canım geçmişler olsun Rabbim beterinden korusun.Anneciğine acil
şifalar dilerim tabii oğluşunada.
Çorban süper ellerine sağlık öpüyorum...

birsence dedi ki...

tatlım çok çokk geçmişler olsun..Rabbim tez vakitte annenin sağlığını versin beterinden korusun..bu kadar ara verince bir tatsızlık olduğunu anlamıştım zaten...Rabbim kimseye can derdi vermesin...
küçük paşayada iyi bak birde o hastalanmasın...şifa çorbandan içir..öperim canım...

medura dedi ki...

Allah şifa versin. Ben de grip oldum, hafif atlatıyorum şükür.

O uçuşan sineklerden retina yırtılması olmasa da birçok kişide oluyor. Bende ve eşimde de var, hatta göz doktorumuzda da var :) Daha kötüsünden Allah korusun.

Böbrek için de gelmiş geçmiş olsun inşallah. Eşimde 2 defa taş olmuştu, 2.si 6 ay sürdü, kırmadan da düşer dediler ama sancısı zor oluyor gördüğüm kadarıyla.

NarincE dedi ki...

Çok geçmiş olsun Müjde. Annemin de gözünün önünde sinekler uçar, ona da katarakt dediler. Anneciklerimizin sağlığı yerinde olsun aman. Umarım kalan tedaviniz de başarıyla geçer. Tekrar geçmişler olsun.

birdutmasali dedi ki...

müjdeciğim çok önemli zamanlar geçirmişsin..
üzüldüm çok :(
dilerim böbrek taşı kırma başarıyla gerçekleşir ve sıkıntılar son olur..
şifalar dilerim.. çok geçmiş olsun.
Güzel çorbanada afiyetler olsun canım.

Zehra Gürgen dedi ki...

Müjdecim çok geçmiş olsun, Allahtan çabuk fark etmişsiniz.Retinanın bu kadar kolay yırtıldığını bilmiyordum bende..
İnşallah taşlarıda kırdırıp rahatlarsınız.Anneciğine ve yavruna acil şifalar canım.

Hatice dedi ki...

Müjdeciğim çok büyük geçmiş olsun, Allah şifalar versin anneciğine...

küçük beye de afiyetler olsun, ellerine sağlık canım...

sevgiler...

My Turkish Kitchen dedi ki...

Cok gecmis olsun Mujde, annene saglik sihhat diliyorum.
Corba da nefis, eline saglik.
Iffet

SERAP dedi ki...

Müjdecim annene acil sifalar diliyorum...
Berlinden sevgiler

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım çok geçmiş olsun.Acil şifalar diliyorum. Üst üste olunca da biraz seni yormuş canım. Tabi esas anneni. Umarım üzünütünüz biter canım.
Gelmiş geçmiş olsun canım.

Çorbanın adını sağlık çorbası olarak değiştirdim bilgine
Ellerine sağlık canım
sevgilerimle

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin