15 Aralık 2012 Cumartesi

Lor tatlısı



Televizyondaki yemek programlarından birinde Ayvalık yöresinde yapılmıştı bu güzel ve besleyici tatlı.Bizim evin erkekleri şerbetli tatlıları pek tercih etmeseler de...



500 gr  tatlı lor

250 gr  un

1 paket kabartma tozu


Şerbet :

2 su bardağı şeker

2 su bardağı su

3-4 damla limon suyu



1. Şerbet için malzemeleri tencereye alıp,kaynatıyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.

2. Unu ve loru yoğuruyoruz.

3. Kabartma tozunu ekleyip,biraz daha yoğuruyoruz.

4. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,yuvarlıyoruz.Tepsiye koyarken yassılaştırıyoruz.

5. 170 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.

6. Fırından çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz.Dilerseniz kaymakla servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

2 yorum:

bir kase lezzet dedi ki...

ellerine sağlık canım:)

mehtap dedi ki...

Ayvalık tan yemeden dönmeyiz lor tatlısı.Bu kadar mıymış tarifi kolaymış,ellerine sağlık...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin