Çilekler bitmeden yaptığım çok hafif ve çok pratik bir tatlı....Son dakika haber veren misafirler için kurtarıcı.
1 paket kedidili bisküvi
2 paket vanilyalı puding
6 su bardağı süt
1 paket ahududulu çilekli sos
1 paket vanilya
1 kase çilek
1. Kedidillerini cam bir servis kasesine yerleştiriyoruz.
2. Vanilyalı pudingleri 6 su bardağı sütle pişiriyoruz.
3. Bisküvilerin üzerine döküyoruz.
4. Ahududulu çilekli sosu üzerindeki tarife uygun olarak hazırlıyoruz ve pudingin üzerine döküyoruz.
5. Çilekleri dilediğimiz gibi yerleştirip,buzdolabında dinlendiriyoruz.Afiyet olsun.
Evet arayı çok açmadan devam edeyim arşivdeki yemeklerle...Yazın evde sıklıkla yapılan bir yemektir kendileri.Biberi kızartmak yerine bu şekilde değerlendirmek çok daha sağlıklı.Aynı zamanda ocak ve fayanslar da batmıyor.:))
1 kg. yeşil biber
4-5 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 diş sarımsak
Tuz
1. Biberleri güzelce yıkayıp,saplarını kesiyoruz.Çok uzunsa ikiye bölüyoruz.
2. Biberleri yayvan bir tencerenin içine tek sıra halinde sıkıştırarak diziyoruz.
3. Zeytinyağını biberlerin üzerine gezdirip,kısık ateşte biberler kızarana kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişiriyoruz.
4. Biberler pişerken domatesleri ve sarımsakları yemeklik doğruyoruz.
5. Kızaran biberlerin üzerine domates ve sarımsakları ilave edip,harlı ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
