28 Kasım 2011 Pazartesi

Limonlu Muhallebi

16.08.2011 754






Herkese sağlıklı,mutlu bir hafta diliyorum.Haftaya tatlı tarifiyle başlayalım,bütün haftamız böyle tatlı geçsin inşallah.


Annemin defterinden,çok severek yediğim ve yaptığım bir tarif...




1 litre süt


3 yemek kaşığı mısır nişastası


10 yemek kaşığı şeker


1 yumurta


1 paket vanilya


1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi


1 tatlı kaşığı tereyağı


Tarçın




1. Yumurta,şeker ve nişasta tencereye alınır ve iyice karıştırılır.


2. Üzerine yavaş yavaş süt ilave edilir ve tel çırpıcı ile sürekli karıştırmak suretiyle pişirilir.


3. Muhallebi kıvamı almaya başlayınca vanilya ve limon kabuğu rendesi eklenir.


4. 1-2 taşım kaynatılır ve tereyağı eklenir.


5. Kaselere paylaştırılıp,soğuyunca tarçın ile süslenir.Afiyet olsun.

8 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

merhabalar:)
bu tatlı tadında bir hafta diliyorum bende size:)
ellerinize sağlık...
sevgilerimle..
:)

Eylemin mutfagı dedi ki...

benimde annemin bana hazırladıgı bir kara kaplı defterim var.zaman zaman bende ondan yararlanıyorum.ellerine saglık.

canbogazdan dedi ki...

Guzel temennilerin icin sagol umarim herkes icin guzel bir hafta olur. Tatli hem hafif hem mis gibi limon kokulu. ellerinize saglik. bana da beklerim, sevgiler :)

özlem dedi ki...

Gelibolu17'nin hazırladığı "Çay,Kahve Bahane" etkinliğine 30 KASIM-14 ARALIK tarihleri arasında http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım... Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz... Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız.... “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!” Muhammed Mustafa (s.a.v) Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :) Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için yeşil mutfak (Özlem) a gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ adresimde yayınlayacağım Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

sarımutfak-hande dedi ki...

mis gibi limon kokulu nefis görünüyor canım
ellerine sağlık
mutlu bir hafta dilerim
sevgiler...

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Sanırım hepimiz tatlı başlayalım tatlı gitsin dedik bugün:)Tadından yenmez artık bu hafta:))))

Ellerine emeklerine sağlık canım, çok severim limonlu lezzetleri..

ebru dedi ki...

Hımm Limonlu muhallebi. Sütlü tatlı seven biri olarak bayılırım ben. Ellerine sağlık canım.

disal dedi ki...

hımm..nefis görünüyor..ellerine sağlık....anneninde tarifine sağlık:))))

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin