Balkabaklı Piramit Pasta

Haftaya tatlı başlayalım,bütün haftamız tatlı geçsin inşallah.

1 kg. balkabağı

2 su bardağı şeker

1.5 su bardağı ceviz


1 paket petit beurre bisküvi







1. Balkabağını soyup,dilimliyoruz.



2. 2 su bardağı şekerle beraber tencereye alıp,yumuşayıp,suyunu çekene kadar pişiriyoruz.



3. Kabaklar pişer pişmez patates eziciyle eziyoruz.



4. Soğuyunca içine dövülmüş cevizi ekliyoruz.



5. Tezgaha streç film seriyoruz.



6. Üzerine kabak püresinden ince bir tabak oluşturacak şekilde sürüyoruz.



7. Bisküvileri 3'lü gruplar halinde 7 sıra olacak şekilde yanyana diziyoruz.



8. Üzerine kabak püresi sürüyoruz.



9. Tekrar bisküvi yerleştiriyoruz.Ve kabak püresi sürüyoruz.



10. Piramit şekli vermek için streç film yardımıyla kenarlardaki bisküvileri ortada birleştiriyoruz.



11. Streç filmle güzelce sarıp,buzlukta 3-4 saat bekletiyoruz.Donunca dilimleyip,servis yapıyoruz.Afiyet olsun.