Sakızlı Sütlaç

Haftaya tatlıyla başlamam bana tatlı haberler getirdi.:))

Anneciğimin taşı lazerle parçalandı ve taşın %90 'ı döküldü.Çok mutluyuz çok....

1 litre süt



1 çay bardağı pirinç



2 su bardağı şeker



50 gr. pirinç unu



2 adet damla sakızı veya 3 yemek kaşığı sakız macunu









1. Pirinçleri güzelce yıkıyoruz.



2. 1 litre suyla beraber tencereye alıyoruz.Pirinçler uzayıp,yumuşayana kadar pişiriyoruz.



3. Sütü ekliyoruz,kaynamaya bırakıyoruz.



4. Bir kasede pirinç ununu suyla karıştırıyoruz.



5. Kaynayan sütlaçtan 1 kepçe alıp,pirinç ununun üzerine ilave edip,topaklanmaması için ılıtıyoruz.



6. Pirinç ununu sütlaca ekleyip,hızla karıştırıyoruz.



7. Şekeri ve havanda toz şekerle dövdüğümüz damla sakızını ilave ediyoruz.Ben Çeşme'den gelen sakız macununu kullandım.



8. Koyulaşınca kaselere paylaştırıyoruz.Soğuyunca tarçınla süsleyip,servis yapıyoruz.Afiyet olsun.