1 Aralık 2009 Salı

Sac Kavurma

SAÇ KAVURMA

Tekrar tüm dostlarımın geçmiş bayramını kutluyorum.

Kurban Bayramından çıkıp,et yemeği tarifi vermemek olmaz,değil mi ?Buyrun bizim evin en sevilen et yemeğine....



1/2 kg. dana eti

1 adet kuru soğan

3 adet domates

2 adet kırmızı biber

3 adet yeşil biber

Tuz

Karabiber

Kırmızı toz biber

Tereyağı



1. Eti kuşbaşı doğruyoruz.

2. Biraz tereyağı ile beraber tencereye alıyoruz.

3. Suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

4. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekliyoruz.

5. Soğanlar pembeleşince halka halka doğradığımız biberleri ilave ediyoruz.

6. Biberler yumuşayınca yemeklik doğradığımız domatesleri ekliyoruz.Baharatını ayarlıyoruz.

7. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

12 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Yanında da pilav ve salata ile nefis olur, ellerine sağlık Müjde'cim..

élif(keyf-i mutfak) dedi ki...

canım seninde geçmiş bayramın kutlu olsun..saç kavurma çok lezzetli oluyor gerçekten..ellerine sağlık..

birsence dedi ki...

geçmiş bayramını kutlarım canım...çok öpüyorum seni...

derya dedi ki...

Canım harika görünüyor ellerine sağ
lık muhteşem olmuş kocaman öpüyorum

CANDAN TARİFLER dedi ki...

Tam Kurban Bayramına yakışır bir tarif nefis görünüyor çok severim.Ellerine sağlık cnaım.Geçmiş Bayramınız mübarek olsun..
Sevgiler...

lavantin dedi ki...

Elbette kurban bayrami et yemegi olmadan olmaz...

Ellerine saglik, lezzetli bir yemek.

Hayirli vakitler...

lavantin dedi ki...

Elbette kurban bayrami et yemegi olmadan olmaz...

Ellerine saglik, lezzetli bir yemek.

Hayirli vakitler...

lavantin dedi ki...

Elbette kurban bayrami et yemegi olmadan olmaz...

Ellerine saglik, lezzetli bir yemek.

Hayirli vakitler...

lavantin dedi ki...

Elbette kurban bayrami et yemegi olmadan olmaz...

Ellerine saglik, lezzetli bir yemek.

Hayirli vakitler...

NarincE dedi ki...

Geçmiş bayramın kutlu olsun Müjdeciğim. Kavurmaya doyum olmaz, ellerine sağlık.

Zehra Gürgen dedi ki...

aa tabi, etsiz bayram olmaz :) kavurma ise bence kurban bayramının en sevileni :) en azından ben çok severim :)


ellerine sağlık canım

Pembe Tatlar dedi ki...

Müjdeciğim ellerine sağlık canım harika gözüküyor yanında lavaş ayran:)))

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin