
Son dakika haber veren misafirler için genellikle derin dondurucumda hazır pandispanya bulundurmaya çalışıyorum.Tabi yer bulabildiğim müddetçe....
İşte kısa sürede yaptığım pratik bir pasta..
Pandispanya :
4 yumurta
3 kahve fincanı şeker
1.5 kahve fincanı un
2 kahve fincanı buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
İçi :
1 paket kakaolu pasta kreması
1 su bardağı süt
1 kase dondurulmuş böğürtlen
Islatmak için :
1 çay bardağı süt
1. Pandispanya için şekeri ve yumurtaları iyice çırpıyoruz.
2. Un, nişasta,kakao ve kabartma tozunu eleyip,tahta kaşıkla karıştırarak ekliyoruz.
3. Yağlayıp, tabanını unladığımız 22 cm'lik kelepçeli kalıba karışımı döküyoruz.
4. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1-1.5 saat pişiriyoruz. kürdan testini yapmayı ihmal etmiyoruz.
5. Soğuyan ve tercihen 1 gün bekleyen pandispanyayı ikiye bölüyoruz.
6. Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.
7. Pandispanyanın bir katını sütle ıslatıp üzerine krema sürüyoruz.Ve bolca böğürtlen koyuyoruz.
8. Diğer katı da üzerine kapatıp,krema sürüyoruz.Üzerini böğürtlenle süslüyoruz.Buzdolabında 1 saat dinlendirip,afiyetle yiyoruz.
5 yorum:
pastada süper olmuş arkadaşım.böğürtlenide çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.
Ellerine sağlık canım, enfes olmuş..
Eline sağlık. Vişneli, böğürtlenli tarifler ne güzel oluyor :)
pandispanya buzlukta kalınca birşey olmuyor mu?ellerine saglık.
Müjdeciğim elelrine sağlık....
Meyveli özelliklede mayhoş tatlara bayılıyorum:))
Fotoğraflarımı sormuşun canım...
Öncelikle çok teşekkür ediyorum...
Fotoğraf çekerken mutlaka tripod kullanıyorum ve kullandığım tabaklar ve fonda beyaz olmasına dikkat ediyorum...
sevgiler canım:)
Yorum Gönder