23 Ocak 2011 Pazar

Çikolatalı Böğürtlenli Pasta

ÇİKOLATALI BÖĞÜRTLENLİ PASTA


Son dakika haber veren misafirler için genellikle derin dondurucumda hazır pandispanya bulundurmaya çalışıyorum.Tabi yer bulabildiğim müddetçe....

İşte kısa sürede yaptığım pratik bir pasta..



Pandispanya :

4 yumurta

3 kahve fincanı şeker

1.5 kahve fincanı un

2 kahve fincanı buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

2 yemek kaşığı kakao


İçi :

1 paket kakaolu pasta kreması

1 su bardağı süt

1 kase dondurulmuş böğürtlen


Islatmak için :

1 çay bardağı süt



1. Pandispanya için şekeri ve yumurtaları iyice çırpıyoruz.

2. Un, nişasta,kakao ve kabartma tozunu eleyip,tahta kaşıkla karıştırarak ekliyoruz.

3. Yağlayıp, tabanını unladığımız 22 cm'lik kelepçeli kalıba karışımı döküyoruz.

4. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1-1.5 saat pişiriyoruz. kürdan testini yapmayı ihmal etmiyoruz.

5. Soğuyan ve tercihen 1 gün bekleyen pandispanyayı ikiye bölüyoruz.

6. Pasta kremasını üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.

7. Pandispanyanın bir katını sütle ıslatıp üzerine krema sürüyoruz.Ve bolca böğürtlen koyuyoruz.

8. Diğer katı da üzerine kapatıp,krema sürüyoruz.Üzerini böğürtlenle süslüyoruz.Buzdolabında 1 saat dinlendirip,afiyetle yiyoruz.

5 yorum:

sevda dedi ki...

pastada süper olmuş arkadaşım.böğürtlenide çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Ellerine sağlık canım, enfes olmuş..

medura dedi ki...

Eline sağlık. Vişneli, böğürtlenli tarifler ne güzel oluyor :)

Eylem dedi ki...

pandispanya buzlukta kalınca birşey olmuyor mu?ellerine saglık.

Pembe Tatlar dedi ki...

Müjdeciğim elelrine sağlık....

Meyveli özelliklede mayhoş tatlara bayılıyorum:))

Fotoğraflarımı sormuşun canım...

Öncelikle çok teşekkür ediyorum...
Fotoğraf çekerken mutlaka tripod kullanıyorum ve kullandığım tabaklar ve fonda beyaz olmasına dikkat ediyorum...

sevgiler canım:)

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin