Mini Kumpir

Bu lezzetli mini kumpirler sofralarınıza renk katacak.Ben evde olan malzemelerle yaptım,siz dilediğiniz iç malzemesini koyabilirsiniz.







4-5 adet patates



2-3 adet sosis



Kornişon turşu



Mısır



Kaşar peyniri



1 adet havuç



1 su bardağı bezelye



Tereyağı



Ketçap



Mayonez



Tuz


Siyah zeytin

1. Patatesleri soyup,haşlıyoruz.



2. Bezelyeleri ve küp küp doğradığımız havucu da haşlıyoruz.



3. Kornişon turşuyu küp küp doğruyoruz.



4. Haşlanan patateslere sıcakken bolca kaşar peyniri,tuz ve 2-3 yemek kaşığı tereyağı ilave ediyoruz.Çatalla püre haline getiriyoruz.



5. Muffin kağıtlarına patatesi paylaştırıyoruz.Ortasını havuz gibi açıyoruz.



6. İçine haşlanmış bezelyeleri,havucu ve küp doğradığımız sosisi koyuyoruz.



7. Üzerlerine kaşar serpip,200 derecede kaşarlar eriyinceye kadar pişiriyoruz.



8. Fırından çıkınca kornişon turşu,siyah zeytin ve mısır serpiyoruz.



9. Ketçap ve mayonezle süslüyoruz.Afiyet olsun.