7 Nisan 2009 Salı

Mutluluk Çöreği ve P.D.Ç.S. 40. Hafta




Yağız'ın doğumgünü sofrasından ilk tarifim mutluluk çöreği....Bu tarifimi Porselen Demlik Çay Saati 40. Hafta'ya ev sahibeliği yapan Miss Gibi 'ye gönderiyorum.Kolay gelsin arkadaşım.



125 gr. margarin ( oda ısısında )


1 çay bardağı sıvıyağ


3 yemek kaşığı yoğurt


2 adet yumurta ( 1'inin sarısı üzerine )


1 paket kabartma tozu


Tuz


Aldığı kadar un



İçi :


4 adet sosis


1 adet soğan


5 adet biber


5 yemek kaşığı ketçap




1. Margarini,sıvıyağı,yoğurdu,yumurtayı,tuzu ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırıyoruz.


2. Üzerine yavaş yavaş un ilave ediyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında olana kadar un ekleyip,yoğurmaya devam ediyoruz.


3. Hamur dinlenirken,içini hazırlıyoruz.


4. Sosisleri,yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi ketçapla beraber rondodan geçiriyoruz.Sos kıvamında olacak.


5. Dinlenen hamurumuzu iki bezeye ayırıyoruz.Bir bezesini dikdörtgen açıp içine harcın yarısını sürüyoruz.


6. Rulo yapıp,2 parmak genişliğinde verev verev kesiyoruz.


7. Diğer beze için de aynı işlemi uyguluyoruz.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp,180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.




* Bu çöreğin buzdolabında uzun süre saklayabilirsiniz.Tadından bir şey kaybetmiyor.

34 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

Bu çörek hakikaten insanı mutlu eder:) Enfes görünüyor,ellerine sağlık canım..

defneylebirlikte dedi ki...

YİYENİ MUTLU EDECEĞİ KESİN!!NEFİSLER NEFİSSSS.ELLERİNE AĞLIK CANIM.

Zehra Gürgen dedi ki...

Aa işte benim beklediğim tarif :)
çok güzel, mutluluk vereceği kesin
ellerine sağlık
sevgiler

derya dedi ki...

Müjdecim bende istiyorum bu mutluluk çöreklerinden
ellerine sağlık sevgiler...

egeli dedi ki...

BU ÇÖREKLERE BAKMAK BİLE YETİYOR MUTLU OLMAK İÇİN HELE YESEK KİM BİLİR NELER OLUCAK...ELLERİNE SAĞLIK MÜJDEM ,NEFİS OLMUŞLAR.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

adı niye mutluluk acaba,merak ettim,yiyeni mutlu ediyorsa ben tüm tepsiyi alıyım

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ELLERİNE SAGLIK MÜJDECİM,TARİFİNİ EKLEDİM,AKSAKLIK ICIN KUSURA BAKMA:)
SEVGILERIMLE..

Seda dedi ki...

tekrar ellerine sağlık canım nefis ötesiydi:)))

lezzet sefasi dedi ki...

Coki guzel bir tariff cok tesekkurler Mij decim
elelrine saglik

Adsız dedi ki...

canım destegin için çok saol beklettiğim için çok özür dilerim dün biraz rahatsızdım tarifleri ancak şimdi yayınlıyorum seninkide yayında..buarada ellerine sağlık sabah sabah ne güzel görüntü böyle içim açıldı yine beklerim..sevgiler..

Feyza Fidan dedi ki...

Adıda kendide çok güzel bu çöreğin, ellerine sağlık canımcım..Sevgiler..

disal dedi ki...

çöreklerin harika görünüyor..

ellerine sağlık....

yağızın geçmiiiş doğum günüde kutlu olsun...

nefis nefis...

gülcan dedi ki...

merhaba arkadaşım çöreğin hariika görünüyor ellerinee sağlık en kısa zamanda deniyeceğim

bahar dedi ki...

Müjde'cim bilgilerini aldım, teşekkür ederim. yakında görüşmek dileğiyle, sevgiler

boncuk mutfakta dedi ki...

Müjdecim eline sağlık .Tariflerin çok güzel bende bloğuma beklerim

Tijen dedi ki...

Eminim herkese mutluluk vermiştir çöreklerin Müjde'ciğim!

sevil dedi ki...

MERHABA Canımcım;
40. Ev sahibemiz olan http://missgibi.blogcu.com/ (Necla ) arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK ENFES OLMUŞ.
iyi haftalar….
Sevgilerimle SEVİL SAHİN

müjde dedi ki...

Sevgili Papatya,
Yiyelim ve mutlu olalım o zaman.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Funda,
Denemeni tavsiye ederim.Ye ve mutlu ol.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Zehra,
Teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Derya,
Al hepsi sana feda olsun arkadaşım.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Mübeccel,
Yesek,yerken mutlu oluruz da sonra tartıya çıkınca bilemiyorum.:))

müjde dedi ki...

Sevgili Yasemin,
Tarifi veren arkadaşıma ilk fırsatta sorayım.Bütün tepsi sana feda olsun canım arkadaşım.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Saliha,
Rica ederim.Kolay gelsin.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Seda,
Sağol,öpüyorum.

müjde dedi ki...

Sevgili Lezzet Sefası,
Teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Miss Gibi,
Rica ederim.Kolaylıklar diliyorum.Çok geçmiş olsun bu arada.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Feyza,
Tadı da bir o kadar güzel...

müjde dedi ki...

Sevgili Disal,
İyi dileklerin için teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Gülcan,
Yorumun ve ziyaretin için teşekkürler.

müjde dedi ki...

Sevgili Bahar,
Sabırsızlıkla bekliyorum.Kolay gelsin.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Boncuk Mutfakta,
Ziyaretin için teşekkürler.İlk fırsatta iadeye geleceğim.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Tijen,
Umarım öyle olmuştur.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Sevil,
Rica ederim.Her zaman beklerim.Sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin