13 Aralık 2008 Cumartesi

Vişne Muhallebili Tatlı



Yazıma öncelikle canım babacığımın doğumgününü kutlayarak başlamak istiyorum.Babacığım,doğumgünün kutlu olsun,bizlerle birlikte sağlıklı,mutlu nice yaşlara inşallah...
Dün resmini yayınladığım sofradaki tarifleri vermeye tatlılarla başlıyorum.İlk tatlımız vişne muhallebili tatlı.Bu tatlı,hem pratikliği hem de lezzetiyle yıllardır annemin de benim de favorimiz olmuştur.Özellikle bu tatlıda kullanmak üzere derin dondurucumuza mevsiminde poşet poşet vişne ayıklar,koyarız.İşte tarifi:

1 paket kedidili bisküvi
2 paket vanilyalı puding
3,5 su bardağı süt
3 su bardağı vişne suyu
1 paket vanilya
1 kase çekirdekleri ayıklanmış vişne

Küçük kare borcamımıza yarım su bardağı sütle hafifçe ıslattığımız kedidili bisküvilerini yerleştiriyoruz.
Kalan 3 su bardağı sütümüzü bir tencereye alıp,1 paket vanilyalı pudingimizi ilave ediyoruz ve pişiriyoruz.Ocağın altını kapatınca 1 paket vanilyayı ilave ediyoruz.Ve pudingimizi borcama dizdiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz.
3 su bardağı vişne suyunu bir başka tencereye koyup,üzerine diğer vanilyalı pudingi boşaltıyoruz ve pişiriyoruz.Kaynayınca 1 kase vişneyi ilave edip,vişnelerin zedelenmemesi için yavaşça karıştırıyoruz.Bunu da vanilyalı pudingin üzerine döküyoruz.Oda sıcaklığında soğutup,buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

3 yorum:

bir dut masalı- NuNu dedi ki...

babalara selam ola :))
allah güzel günleri paylaşmayı nasip etsin..
bizler mahrum olsakta :( sizlere ortak olarak acılarımızı dindiriyoruz sevgili müjde.
ellerinize sağlık,kutlarım sevgili babanızı
sevgiler

müjde dedi ki...

Sevgili Nunu,güzel dileklerin için teşekkür ederim.Allah sizlere uzun,sağlıklı ömürler versin.Seni de izlediklerime ekliyorum.Sevgiler...

Mimosa Café+Design dedi ki...

böyle hafif lezzetlere bayılıyorum. ellerine sağlık.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin