Vişne Muhallebili Tatlı

Yazıma öncelikle canım babacığımın doğumgününü kutlayarak başlamak istiyorum.Babacığım,doğumgünün kutlu olsun,bizlerle birlikte sağlıklı,mutlu nice yaşlara inşallah...

Dün resmini yayınladığım sofradaki tarifleri vermeye tatlılarla başlıyorum.İlk tatlımız vişne muhallebili tatlı.Bu tatlı,hem pratikliği hem de lezzetiyle yıllardır annemin de benim de favorimiz olmuştur.Özellikle bu tatlıda kullanmak üzere derin dondurucumuza mevsiminde poşet poşet vişne ayıklar,koyarız.İşte tarifi:

1 paket kedidili bisküvi
2 paket vanilyalı puding
3,5 su bardağı süt
3 su bardağı vişne suyu
1 paket vanilya
1 kase çekirdekleri ayıklanmış vişne

Küçük kare borcamımıza yarım su bardağı sütle hafifçe ıslattığımız kedidili bisküvilerini yerleştiriyoruz.
Kalan 3 su bardağı sütümüzü bir tencereye alıp,1 paket vanilyalı pudingimizi ilave ediyoruz ve pişiriyoruz.Ocağın altını kapatınca 1 paket vanilyayı ilave ediyoruz.Ve pudingimizi borcama dizdiğimiz bisküvilerin üzerine döküyoruz.
3 su bardağı vişne suyunu bir başka tencereye koyup,üzerine diğer vanilyalı pudingi boşaltıyoruz ve pişiriyoruz.Kaynayınca 1 kase vişneyi ilave edip,vişnelerin zedelenmemesi için yavaşça karıştırıyoruz.Bunu da vanilyalı pudingin üzerine döküyoruz.Oda sıcaklığında soğutup,buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.Afiyet olsun.