Annemin arkadaşı Neriman Teyzede yediğim ve çok beğendiğim sağlıklı ve pratik bir lezzet.Karnabaharı bu haliyle tüketmeyi ben çok sevdim.
1/2 kg. brokoli
1 küçük karnabahar
4-5 adet havuç
2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı nane
Tuz
1/2 limon
1. Brokoliyi ve karnabaharı çiçeklerine ayırıp,az suda haşlıyoruz.
2. Havuçları jülyen doğrayıp,ayrı bir tencerede haşlıyoruz.
3. Sebzeleri servis kasesine alıp,tuz ve limonla harmanlıyoruz.
4. Süzme yoğurdu suyla açıp,nane ekliyoruz.
5. Yoğurdu sebzelerin üzerine gezdirip,yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.Afiyet olsun.
* Neriman teyze buharlı pişirici kullanarak haşlamış sebzelerini, ben az suyla tencerede haşladım.
7 yorum:
ellerine saglik.hem senin hem neriman teyzenin.sevgilerle hayatim.
saglikli cok :-)
zayiflamak isteyenler icin sanirim iyi bir yemek
ellerine saglik güzel olmus
çok severek yediğim bir salata canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.
Sağlıklı...doyurucu..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.
Çok sevdiğim Hayrişimden aynı tarifi alıp yaptık:))gerçekten çok lezzetli bir salata:))Sltn Szn
Şifa salatası olmuş şifa..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
ellerine sağlık canım çok sağlıklı bir tarif olmuş bloğunu takibe aldım bende beklerim:)
Yorum Gönder