17 Ocak 2012 Salı

Yoğurtlu Kış Salatası

31.12.2011 118


Annemin arkadaşı Neriman Teyzede yediğim  ve çok beğendiğim sağlıklı ve pratik bir lezzet.Karnabaharı bu haliyle tüketmeyi ben çok sevdim.



1/2 kg. brokoli

1 küçük karnabahar

4-5 adet havuç

2 su bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı nane

Tuz

1/2 limon




1. Brokoliyi ve karnabaharı çiçeklerine ayırıp,az suda haşlıyoruz.

2. Havuçları jülyen doğrayıp,ayrı bir tencerede haşlıyoruz.

3. Sebzeleri servis kasesine alıp,tuz ve limonla harmanlıyoruz.

4. Süzme yoğurdu suyla açıp,nane ekliyoruz.

5. Yoğurdu sebzelerin üzerine gezdirip,yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz.Afiyet olsun.



* Neriman teyze buharlı pişirici kullanarak haşlamış sebzelerini, ben az suyla tencerede haşladım.

7 yorum:

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik.hem senin hem neriman teyzenin.sevgilerle hayatim.

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

saglikli cok :-)
zayiflamak isteyenler icin sanirim iyi bir yemek

ellerine saglik güzel olmus

sevda dedi ki...

çok severek yediğim bir salata canım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Sağlıklı...doyurucu..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

Adsız dedi ki...

Çok sevdiğim Hayrişimden aynı tarifi alıp yaptık:))gerçekten çok lezzetli bir salata:))Sltn Szn

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Şifa salatası olmuş şifa..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.

TURUNCU TATLAR dedi ki...

ellerine sağlık canım çok sağlıklı bir tarif olmuş bloğunu takibe aldım bende beklerim:)

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin