23 Ocak 2012 Pazartesi

Fıstıklı Koko

31.12.2011 174



Herkese mutlu, sağlıklı bir hafta diliyorum.Bizim evde hastalık kol geziyor.Yağız Paşa su çiçeği;ben ve eşim ise şiddetli grip.Ev revire döndü.Hal böyle olunca kolumu kıpırdatacak halim yok,yeni tarifler deneyemiyorum.Bu haftanın tarifi arşivden.Bu enfes kurabiyeleri ilk kez Yağız'ın doğumgününde denemiştim ve çok beğenildi.Tarif   Hanimiş 'ten....

Bu tarifim 71. HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE ev sahipliği yapan Özlem'e gitsin.Kolay gelsin Özlemciğim.




3 yumurta akı

200 gr. şeker

220 gr. antepfıstığı tozu

160 gr. hindistan cevizi

Pudra şekeri



1. Yumurta akları ile şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpıyoruz.

2. Antepfıstığını ve hindistan cevizini ekleyip,karıştırıyoruz.

3. Hamuru streç filmle kaplayıp,buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz.

4. Hamur dinlenince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,yuvarlıyoruz ve pudra şekerine buluyoruz.

5. 175 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.

12 yorum:

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Cayımın yanına alayım mı bir tane cik..İş yerin de aslında bakmamak lazım mis gibi kurabıyelere ..
Can cekıyor işde..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Yoğun hindistan cevizli şeyleri pek yiyemiyorum ama fıstık katma fikri çok hoşuma gitti.

Ellerine sağlık tatlım.

özlem dedi ki...

etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında canım sevgiler.

Tombul Tarifler dedi ki...

çok geçmiş olsun ellerinize sağlık bu arada güzel görünüyor sevgiler

lezzet sefasi dedi ki...

Mujde cok gecmis olsun canim.
Kurabiye de harika olmus ellerine saglik
Sevgiler
Sefa

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..enfes..

Yemekheyecani (Emel) dedi ki...

Süper bir görüntü ellerine saglik canim...

canan dedi ki...

Bu nasıl bir görüntü harikaa eminim lezzetide öyledir,ellerine sağlık..

sevda dedi ki...

geçmiş olsun cnaım.kurabiyeler o kadar güzelki olsa hepsini yerdim heralde.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Geçmiş olsun canım..
Allah acil ifalar versin..
Kurabiyen çayımın yanına nasılda yakışırdı..
Ellerine sağlık.

medura dedi ki...

Çok severim bu tip kurabiyeleri ama hiç kendim yapmadım. Eline sağlık canım. Geçmiş olsun hepinize.

anne eli gibi dedi ki...

çok çok severim fıstıklı kokoyu,ellerine sağlık arkadaşım,iyi hafta sonları..

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin