Cornflakesli Tavuk

Bugün güneş yüzünü göstermiyor yine.Siz de benim gibi misiniz bilmiyorum,ben hava kapalı olunca resmen mutsuz oluyorum.Herşeye olumsuz yanından bakmaya başlıyorum.Ama hava günlük güneşlikse değmeyin keyfime.Anlayacağınız bugün pek bir keyifsizim.Umarım haftanın geri kalanı keyifli geçer.

6 Mayıs'ta Hıdrellez'i kutlayacağız.Bugün sabah komşularım bazı adetlerden bahsettiler.Bunlardan birini hiç duymamıştım.Belki bilmiyorsunuzdur diye sizlerle de paylaşmak istedim.

3 yol ağzından 3 taş toplanarak dilek tutulurmuş.Eğer 1 sene içinde dilekleriniz gerçekleşirse o taşlar yine 3 yol ağzına serpilirmiş.Yenileri toplanırmış.

4-5 yıl evvel annem de benim için bir kağıda dileklerini yazıp,çizip o kağıdı kimse görmeden gece gül ağacına asıp,sabah ezanından önce almıştı.İnanır mısınız bilmiyorum ama o dileklerin hemen hemen hepsi gerçekleşti.Sizlerin de çevrenizden,büyüklerden duyduğunuz; Hıdrellez'de yapabileceğimiz birşeyler varsa haydi paylaşın lütfen...






750 gr. tavuk fileto


1.5 kutu krema


2.5 su bardağı cornflakes


Tuz


Karabiber

3 adet patates

1 çay bardağı soya sosu

1 su bardağı kaşar peyniri rendesi


1. Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz.

2. Patatesleri de soyup,aynı şeklide doğruyoruz.

3. Geniş bir kasede patates ve tavuk etlerini soya sosu,tuz ve karabiberle harmanlıyoruz.

4. Buzdolabında 2-3 saat dinlendiriyoruz.

5. Fırın kabına cornflakesleri yayıyoruz.Üzerine tavuklu karışımı döküyoruz.

6. En üste kremayı döküyoruz.

7. 200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

8. Kaşar peynirini serpip,kaşarlar eriyene kadar tekrar fırınlıyoruz.Afiyet olsun.