Çilekli Pasta ve Yaman Etkinlik # 21

Geçtiğimiz günlerde ani bir misafir haberim gelip de Yağız Paşa annesine rahat vermeyince imdadıma komşum,canım arkadaşım Seçil yetişti.Bu nefis pastayı benim için yapıverdi.Oğluşum pastanın bitmiş halini görünce sevinç çığlıkları atarak ''Çeçil,mama'' diye Seçil Teyzesini alkışladı.Bu arada ben fotoğraflamaya çalışırken de pastanın tadına baktı. :))

Bu pastayı ''Annelere Özel ve Güzel Tarifler '' etkinliğinin sahibi Özlemhan'a gönderiyorum ve kolaylıklar diliyorum.







1 adet sade pastaban



1.5 kg. çilek



2 paket krem şanti



2 su bardağı süt



1 çay bardağı pudra şekeri



1 çay bardağı şekerli süt







1. Pastabanın bir katını servis tabağına alıp,şekerli sütle ıslatıyoruz.



2. Krem şantileri 2 su bardağı sütle üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz.



3. Çileklerin 1 kg.'ını ufak ufak doğrayıp, krem şantinin içine karıştırıyoruz.



4. Pastabanın üzerine bolca bu kremadan sürüyoruz.



5. Diğer pastabanı da sütle hafifçe ıslatıp,üzerine kapatıyoruz.



6. Kalan krem şantiyle pastayı kaplıyoruz.Pastayı buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.



7. Kalan çileklerle pudra şekerini rondodan geçiriyoruz.Pastayı dilimledikten sonra,dilimlerin üzerlerine bu sostan döküyoruz.Afiyet olsun.