6 Mayıs 2009 Çarşamba

Portakal Soslu Portakallı Kek

PORTAKAL SOSLU KEK

Bu aralar portakallı keke takılmış vaziyetteyim.Bir hafta içinde 3 kez portakallı kek pişirdim.Ama tabi ki hepsini yemedim.:)) Eşe dosta dağıttım,hediye götürdüm.Tadan herkes çok beğendi.Umarım siz de seversiniz.



4 yumurta

2 su bardağı şeker

3 su bardağı un

1 su bardağı portakal suyu

1/2 su bardağı sıvıyağ

2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu


Sosu için :

2 su bardağı portakal suyu

2 tatlı kaşığı nişasta

3 tatlı kaşığı un

1 çay bardağı şeker




1. Fırınımızı 175 dereceye ayarlıyoruz.

2. Oda ısısındaki yumurtalarımızı ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.

3. Şeker eriyince portakal suyunu ve sıvıyağı ilave ediyoruz.

4. Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı beraberce eliyoruz.Tahta kaşıkla karıştırarak ilave ediyoruz.

5. En son portakal kabuğu rendesini ilave edip,karışımımızı kalıba döküyoruz.

6. Isıtılımış fırında 175 derecede kürdan testini geçene kadar pişiriyoruz.

7. Sos için portakal suyunu,unu,şekeri ve nişastayı bir sos tenceresine alıp,tel çırpıcı ile karıştırıyoruz.

8. Koyulaşana kadar pişiriyoruz.Ilıyınca soğumuş olan kekimizin üzerine döküyoruz.Afiyet olsun.

19 yorum:

Arzu dedi ki...

Ellerine sağlık Müjde. Çok güzel görünüyor. Hiç yemedim ama deneyeceğim hoşuma gitti:) Sevgiler...

Papatya Prenses dedi ki...

O akan portakal sosuna parmak banasım geldi:) Nasıl güzel görünüyor öyle..

Ellerine sağlık Müjdecim..

boncuk mutfakta dedi ki...

Ellerine sağlık Müjdeciğim.Portakallar bitmeden bende deneyeceğim.Sevgiler canım

neslihan dedi ki...

enfes görünüyor canım.sosla şahane olmuş.ellerine sağlık.sevgileirmle...

Feyza Fidan dedi ki...

Müjdecim enfes olmuş tek kelimeyle, mis gibi portakal kokusunu aldım burdan :)
Sevgiler...

derya dedi ki...

Müjdecim misssss gibi portakal koku
sunu takip edip sana kalar geldim.
Ellerine sağlık harika görünüyor ko
caman sevgiler...

TAZENANE dedi ki...

Ekrandan uzanıp alıcam o keki.
Ne güzel bir görüntüsü var.
Yiyenlere afiyet olsun.
Sevgiler.

yeşim (yetur) dedi ki...

müjdecim portakalın kokusunu sanki hissettim.ellerine sağlık.görüntü süper...çok öptüm.sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

vıyyyyyyyyyyyyyyyyy anammmmmmmmmmmm.nasıl bir lezzet bu böyle yaaaa.bravo!!!

pelin'ce dedi ki...

Müjdecim ben sos hazırlamayı hiç beceremiyorum,nefis olmuş kekin.Ellerine sağlık...

Sevgiler..

Zehra Gürgen dedi ki...

Müjdecim sosu ne harika görünüyor? portakal sosu çok severim bilirsin. Kekin üzerinden akışına daha fazla bakmadan yorum bırakmalıyım :)
ellerine sağlık canım..

My Turkish Kitchen dedi ki...

Bu ne hos gorunuslu bir kek boyle! Eminim tadi da cok hostur.
Iffet

tarifsiz tarifler - ipek dedi ki...

Hımm enfes, yapılacaklar listesine girdi bile.

Seda dedi ki...

kahvaltıya kesin isterim bilgilerinize :))))

Tinker Bell dedi ki...

Süper bir kek.Görüntüsü yeter .Ellerine sağlık...

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Müjdecim portakallı keke bayılırım ama böyle soslusunu hiç yemedim. Muhteşem bir görüntüsü var, eminim tadı da öyledir.
Ellerine sağlık canım:).
Sevgiler, öpücükler...
aslı

Sevgi Küçük dedi ki...

ellerine sağlık gerçekten. o portakal şelaleleri nasıl iştahımı açtı!
:)
sevgiler

birsence dedi ki...

bu kek süperrrr...harikasın ttalım...portakal zamanını iple çekiyorum zaten....öpüldün...

birdutmasali dedi ki...

:)))
harika harika..
ben bu sosu bir yerden hatırlıyorum !!!!!!
:)))

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin