Herkese mutlu, sağlıklı bir hafta diliyorum.Bizim evde hastalık kol geziyor.Yağız Paşa su çiçeği;ben ve eşim ise şiddetli grip.Ev revire döndü.Hal böyle olunca kolumu kıpırdatacak halim yok,yeni tarifler deneyemiyorum.Bu haftanın tarifi arşivden.Bu enfes kurabiyeleri ilk kez Yağız'ın doğumgününde denemiştim ve çok beğenildi.Tarif Hanimiş 'ten....
Bu tarifim 71. HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE ev sahipliği yapan Özlem'e gitsin.Kolay gelsin Özlemciğim.
3 yumurta akı
200 gr. şeker
220 gr. antepfıstığı tozu
160 gr. hindistan cevizi
Pudra şekeri
1. Yumurta akları ile şekeri kar gibi oluncaya kadar çırpıyoruz.
2. Antepfıstığını ve hindistan cevizini ekleyip,karıştırıyoruz.
3. Hamuru streç filmle kaplayıp,buzdolabında en az 2 saat bekletiyoruz.
4. Hamur dinlenince ceviz büyüklüğünde parçalar alıp,yuvarlıyoruz ve pudra şekerine buluyoruz.
5. 175 derecede ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.Afiyet olsun.
12 yorum:
Cayımın yanına alayım mı bir tane cik..İş yerin de aslında bakmamak lazım mis gibi kurabıyelere ..
Can cekıyor işde..
Ellerıne sağlık bereketı bol olsun.
Yoğun hindistan cevizli şeyleri pek yiyemiyorum ama fıstık katma fikri çok hoşuma gitti.
Ellerine sağlık tatlım.
etkinliğe katılımın için çok teşekkürler tarifin yayında canım sevgiler.
çok geçmiş olsun ellerinize sağlık bu arada güzel görünüyor sevgiler
Mujde cok gecmis olsun canim.
Kurabiye de harika olmus ellerine saglik
Sevgiler
Sefa
ellerine sağlık canım..enfes..
Süper bir görüntü ellerine saglik canim...
Bu nasıl bir görüntü harikaa eminim lezzetide öyledir,ellerine sağlık..
geçmiş olsun cnaım.kurabiyeler o kadar güzelki olsa hepsini yerdim heralde.ellerine sağlık canım.öpüyorum.
Geçmiş olsun canım..
Allah acil ifalar versin..
Kurabiyen çayımın yanına nasılda yakışırdı..
Ellerine sağlık.
Çok severim bu tip kurabiyeleri ama hiç kendim yapmadım. Eline sağlık canım. Geçmiş olsun hepinize.
çok çok severim fıstıklı kokoyu,ellerine sağlık arkadaşım,iyi hafta sonları..
Yorum Gönder