7 Şubat 2009 Cumartesi

Patates Salatası




Balık sofrasına,çay sofrasına,sabah kahvaltısına kısacası hangi sofraya konuk olursa olsun çok beğenilen ve tüm sofralara çok yakışan bir salatadır patates salatası.Herkesin kendine özgü yapışı vardır.Ben de yoğurtlu,hardallı,semizotlu gibi birçok çeşidini yaparım.Ama benim en sevdiğim herkesçe bilinen klasik taze soğanlı,maydanozlu patates salatasıdır.


5 adet patates
5 adet taze soğan
1 adet havuç
yarım demet maydanoz
1 limonun suyu
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sumak

1.Patatesleri soyduktan sonra küp doğruyoruz ve tuzlu suda haşlıyoruz.

2.Havucu iri rendeliyoruz.

3.Taze soğanı ve maydanozu incecik kıyıyoruz.

4.Limon suyu,zeytinyağı,nar ekşisi ve baharatları güzelce karıştırıyoruz.

5.Haşlanan sıcak patatesleri servis kabına alıp,üzerine sosu döküyoruz.Yeşillikleri ve havucu ekleyip,karıştırıyoruz.Afiyet olsun.




14 yorum:

birdutmasali dedi ki...

Ne kadar sevilir gerçektende...
eline sağlık müjdeciğim...
iyi tatiller canım.

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

ellerine sağlık,ben bu tabağı çok severim aynısı bende de var,çok şık sunum olmuş

lemanice dedi ki...

patates salatası benim vazgeçemeyeceğim salatalardandır.ellerine sağlık.banada bekliyorum.

kizilciksurubu dedi ki...

Patates salatasini cok severim. Nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgilerimle.

müjde dedi ki...

Sevgili Nunu,
Çok teşekkürler.Sana da iyi tatiller...

müjde dedi ki...

Sevgili Yasemin,
Ben de bu tabağı çok severek aldım.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Lemanice,
Ben de seni ziyaret ettim ve ekledim.Teşekkürler...

müjde dedi ki...

Sevgili Senem,
Ziyaretine memnun oldum.Sağol.Sevgiler...

1000NUR dedi ki...

patates salatası özellikle eşimin her öğün versen yiyeceği bir salata bu yüzden bizde de bu klasik hali sık sık yapılır
ellerinize sağlık

müjde dedi ki...

Sevgili Binnur,
Nedense beyler pek bir seviyorlar bu salatayı.Teşekkürler...

Adsız dedi ki...

öyle güzel gözüküyor ki hemen yapıp yemek geldi içimden:) cok severim patates salatasını müjde ablacığım ellerine sağlık.
Beyza

Tijen dedi ki...

Evet Müjde'ciğim,
On dakika kadar sıcak suda tutup öyle kullandım domatesleri. Yoksa sert oluyor, yenmiyor.

müjde dedi ki...

Sevgili Beyza,
Çok sağol tatlım.Öpüyorum seni.

müjde dedi ki...

Sevgili Tijen,
Çok sağol acele cevabın için.Sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin