19 Şubat 2009 Perşembe

Zeytinli Ekmek



Son zamanlardaki favori ekmeğimiz zeytinli ekmek.Özellikle canım komşum Seçil bu ekmeğe bayılıyor,ben de o ne zaman istese şipşak yapıyorum.Ekmek makinam sağolsun.


1+1/8 cup su

2 tsp. tuz

2 tbsp. şeker

2 tbsp. zeytinyağ

3 cup un

2 tsp. aktif maya

1/4 cup ölçek siyah zeytin (ben Fora'nın dilimli zeytinlerini kullanıyorum)


1.Yoğurma kabına sırasıyla suyu,tuzu,şekeri ve zeytinyağını koyuyoruz.

2.Elediğimiz unu ilave edip,ortasını açarak suyla temas etmeyecek şekilde mayayı koyuyoruz.


3.Beyaz ekmek programında 700 gr'ı seçiyoruz.

4.Yaklaşık 25 dk. sonra gelen sinyal sesiyle zeytinleri ekliyoruz.Yaklaşık üç saat sonra nefis zeytinli ekmek sofralarınıza konuk olmaya hazır.Afiyet olsun.

17 yorum:

derya dedi ki...

Canım iyi akşamlar maşallah nasıl kabarmış eminim
çok lezzetlidir ellerine sağlık sevgiler...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

bayılıyorum şu ekmeğini kendi yapan kadınlara.ben mutfağımda yer olmadığı için alamıyorum ama anneme gidince orda yapıyorum onun makinesinde hevesimi alıyorum.ellerine sağlık.

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Müjdecim ekmeğin puf puf kabarmış, nefis de kızarmış. Ellerine sağlık canım:)..
Evde pişirilmiş ekmek gibisi olmuyor...
Güzel bir haftasonu diliyorum sana;).
Sevgilerimle.....
aslı

müjde dedi ki...

Sevgili Derya,
Hakikaten çok lezzetli.Tavsiye ederim.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Yasemin,
Bence ne yapıp edip,mutfağında bir yer açmalısın makinaya.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Aslı,
Güzel yorumun için teşekkürler.Sana da iyi haftasonları...

pel!n dedi ki...

Bende bayıldım görüntüsüne,mis gibi ve tertemiz...

Ellerine sağlık..

İyi hafta sonları..

Zarpandit :) dedi ki...

bayılırım..hele kurutulmus dometesle yapılmıssa ne ala!

müjde dedi ki...

Sevgili Pelin,
Çok sağol canım.Sana da iyi haftasonları...

müjde dedi ki...

Sevgili Gökçe,
Kurutulmuş domatesle olanını da bugün yaptım.İlk fırsatta yayınlarım.Sağol.Sevgiler...

nino dedi ki...

mmmmm sicacik cay biraz peynir ben bu ekmegi yerimmmmmmmmm

birdutmasali dedi ki...

çokk güzel kabarmış müjdeciğim çok.
afiyetler olsun.
sevgiler

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Müjde,

Ne güzel olmuş ekmeğin. Zeytin ve ceviz ikilisiyle de çok güzel olur. Ekmek makinen varken bir de öyle dene derim.
Ellerine sağlık, sizlere de afiyetler olsun.

Sevgiler,

müjde dedi ki...

Sevgili Nino,
Gel de ye.Beklerim.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Nunu,
Çok sağol canım.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Işıl Abla,
Sadece cevizli ya da zeytinli olarak yaptım ama ikisi birarada hiç denemedim.İlk fırsatta deneyeceğim.Sevgiler...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

Çok güzel olmuuuşş, elelrine sağlık:) benim de en sevdiğim zeytinli olan..

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin