2 Şubat 2009 Pazartesi

Havuçlu ve Cevizli Kek


Bugün öğlen arkadaşım Seda arayıp da geleceğini söyleyince hemen epeydir yapmak istediğim havuçlu kek için kollarımı sıvadım.

4 yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı süt
3 su bardağı ince rendelenmiş havuç
1 su bardağı çekilmiş ceviz
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

1.Fırınımızı 175 dereceye ayarlıyoruz.
2.Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı ve şekeri 7-8 dakika mikserle çırpıyoruz.
3.Sıvıyağı ve sütü ekliyoruz.
4.Havuçları ve cevizi ekliyoruz.
5.Elediğimiz un,vanilya,kabartma tozu ve tarçını ekleyip,tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
6.Kalıbımıza döküp,175 derece ısıtılmış fırında yaklaşık bir saat pişiriyoruz.Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz.Ilıyınca kalıptan çıkarıyoruz.Afiyet olsun.

9 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

Kek harika görünüyor, cok güzel de kabarmis, ellerine saglik. Sevgiler.

müjde dedi ki...

Sevgili Senem,
Çok sağol.Benden de sevgiler...

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

amma da kabarmış yani nerdeyse taşacakmış,maaşallah.benim de tahinli kekim bu saatte gecenin 23.00ünde hala fırında pişemedi bi türlü.ellerine sağlık

meleginmarifetleri dedi ki...

Süper bir kek çok besleyici ve nefis ellerine sağlık..
Hoşçakal.

müjde dedi ki...

Sevgili Yasemin,
Eminim senin kekin de muhteşem olmuştur.Sevgiler canım...

müjde dedi ki...

Sevgili Melek,
Çok sağol canım.Sevgiler...

birsence dedi ki...

müjdeciğim şekerim kekin harika duruyor...çok güzel kabarmış ellerine sağlık...havuçlu kek en sevdiğim kekdir...sende süper yapmışsın zaten...öpüyorum canım seni...

müjde dedi ki...

Sevgili Birsen,
Çok sağol.Ben de seni öpüyorum.Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Kek çok güzel görünüyor ve harika kabarmış.Kek kalıbınızın markasını ve şeklini eklerseniz sevinirim.

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin