Bulgur Salatası

Geçtiğimiz ay arkadaşım Nazlı'nın gününde yapmış olduğu ve bizlerce çok sevilen bu salatayı bir kez de kendim denemek istedim.Dün akşam hazırladım,birazdan soframıza konuk olacak.Bu salatanın en güzel yanı bir gece dolapta beklemesi. Acılı lezzetlerden hoşlananlar için güzel bir alternatif....



1 su bardağı ince bulgur

3 su bardağı taze yoğurt

1 paket kremalı tavuk çorbası

1 kahve fincanı zeytinyağı

1 kahve fincanı pul biber

1 su bardağı ince çekilmiş ceviz

Dereotu

2-3 diş sarımsak



1. Yoğurdu ağzı kapaklı bir kaba koyuyoruz.

2. Bulguru,cevizi,zeytinyağını,dövülmüş sarımsağı,kremalı tavuk çorbasını ve pulbiberi üzerine ilave ediyoruz.Güzelce karıştırıyoruz.

3. Kabın ağzını kapatıp,bir gece buzdolabında bekletiyoruz.

4. Ertesi gün şekil vererek, ince kıyılmış dereotuyla süslüyoruz.Afiyet olsun.