5 Mart 2009 Perşembe

Kurutulmuş Domatesli ve Fesleğenli Ekmek




Geçtiğimiz günlerde bu ekmeği Sevgili Müge'nin sayfasında görüp,beğenmiştim.Nihayet deneme fırsatı buldum.Ben kendimce bazı değişiklikler yaptım.Yarısını annemlere gönderdim.Her iki evde de çok beğenilen bir ekmek oldu.


1 paket Söke Un 7 Tahıllı Ekmek Karışımı

320 ml. ılık süt

1 tbsp. zeytinyağı

1 tbsp. şeker

1 tsp. tuz

1 poşet maya (paketin içinden çıkıyor)

1 cup kurutulmuş domates

2 tbsp. kuru fesleğen


1.Domatesleri suda 15-20 dakika ıslatıyoruz.

2.Süt,zeytinyağı,şeker ve tuzu sırasıyla makinanın haznesine koyuyoruz.

3.Söke Un Tahıllı Ekmek Karışımını üzerine ilave ediyoruz.

4.Ortasını havuz gibi açıp,mayayı suyla temas etmeyecek şekilde koyuyoruz.
5.Makinamızı 3 saatlik temel ekmek proramında 900 gr'ı ayarlayarak çalıştırıyoruz.

6.Domatesleri kağıt havlunun üzerine alıp,kuruluyoruz.Küçük küçük doğruyoruz.

7.Bip sesinden sonra domatesleri ve fesleğeni ilave ediyoruz.Yaklaşık 2.5 saat sonra mis kokulu ekmeğimiz hazır.Afiyet olsun.

34 yorum:

Limonlu Kek dedi ki...

Cesaret edip aldım şu Söke Un'dan. Bir boş vakit bulsam hemen yapacağım. Senin ki süpper görünüyor gerçekten, nasıl da kabarmış, ellerine sağlık, darısı bağımıza diyelim :)

Papatya Prenses dedi ki...

ah içine birazda siyah zeytin koysandın tadından yenmezdi:) bayılıyorum kurutulmuş domatese..

ellerine sağlık canım..

birsence dedi ki...

müjdeciğim ekmek nefis görünüyor...ye # 43 etkinliği için bende ekmek tarifi bakınıyorum:)) bu gayet güzel bence:)) tarifini çalabilirmiyim şekercim...öpüorum tatlım...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika olmuş ben daha hiç denemedim ekmek yapmayı ilk fırsatta deniycem sevgiler...

yetur(yeşim) dedi ki...

muhteşem görünüyor canım eline yüreğine sağlık.sevgiler...

pel!n dedi ki...

Ekmek makinesi harika oluyor,nefis kabarmış..Ellerine sağlık...
Afiyet olsun..

kristalkelebek(aslı) dedi ki...

Canım süper bir ekmek olmuş, ellerine sağlık:).
Böyle harika ekmek fotoğrafları gördükçe ekmek makinası almaya hevesleniyorum doğrusu..
Sevgiler:).
aslı

müjde dedi ki...

Sevgili Limonlu Kek,
Tadına bakınca vazgeçemeyeceğinden eminim.:))

müjde dedi ki...

Sevgili Papatya Prenses,
Zeytinliyi ayrıca ve beyaz ekmekte seviyor ev ahalisi.Daha önce onu da yayınlamıştım.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Birsen,
Alabilrsin tabi ki şekerim.Ben de ekmek stoğu çok:))

müjde dedi ki...

Sevgili Derya,
Güzel yorumun için teşekkürler...

müjde dedi ki...

Sevgili Yeşim Ablacığım,
Çok sağol.Sevgiler...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

CANIM MERABA İADEYİ ZİYARETE GELDİM ZİYARET İÇİN TEŞEKKÜRLER...

müjde dedi ki...

Sevgili Pelin,
Ekmek makinası yüzyılın icadı bence.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Aslı,
Bu zamana kadar almamakla çok şey kaybetmişsin bence.İlk fırsatta al ve eşine mis kokulu ekmekler yap canım.Öpücükler...

müjde dedi ki...

Sevgili Candan Tarifler,
Hızlı ziyaretin ve yorumuna çok memnun oldum.Sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

olsa da yesem dedirttin bana canım.süper bişey olmuş.ellerine sağlık.ama tbs ne anlayamadım..

müjde dedi ki...

Sevgili Funda,
tbs. tablespoon yani yemek kaşığı demek.Sevgiler...

meliha dedi ki...

Nasıl güzel kabarmış bende ekmeğimi makinada yaparım bu tarifi deneyeceğim
ellerine sağlık
sevgiler

müjde dedi ki...

Sevgili Meliha,
Güzel yorumun ve ziyaretin teşekkürler...

Tijen dedi ki...

Hmmmm nefis olmalı! Ben de bugün incir ve cevizli ekmek aldım.

meleginmarifetleri dedi ki...

Harika olmuş bence ellerine sağlık canım

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Müjde'ciğim,
Benim de ne zamandır bekleyen tahıllı unum var evde. Bir türlü kısmet olmadı ekmek yapmak için. Belki senin tarifine kısmet olur.
Ellerine sağlık, sizlere de afiyetler olsun.

Aybike Ceylan dedi ki...

Cok ama cok gzuel olmus Mujde'cigim,
Ellerine saglik, harika bir ekmek..

Sevgiler.

müjde dedi ki...

Sevgili Tijen,
Çok sağol.Afiyet olsun.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Melek,
Çok sağol canım.Öpüyorum.

müjde dedi ki...

Sevgili Işıl Abla,
Hakikaten çok lezzetli.Tavsiye ederim.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Aybike,
Güzel yorumun için çok teşekkürler,sevgiler...

Pelin dedi ki...

Müjdeciğim ekmğin çok güzel olmuş.Tek başına bile yerim ben:)
Fotoğrafların üzerine yazıyı nasıl yazdığımı sormuşsun. Flickr da fotoğyrafın üzerine tıkla . sonra edit deyince picnic diye bir program açılıyor.Bu programla fotoğraf üzerinde istediğin düzeltmeleri yapabilirsin. Önce Creat'i sonra text i tıklarsan yazıyı yazabilirsin. Biraz kurcala istersen.
Sevgiler

neslihan dedi ki...

Müjdeciğim ziyaretin için çok teşekkür ederim canım.ben de seni ekledim canım listeme.ekmeğin şahane olmuş.ellerine sağlık.sevgilerimle...

müjde dedi ki...

Sevgili Pelin,
yardımcı olduğun için çok sağol.Kucak dolusu sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Neslihan,
Güzel yorumun ve ziyaretin için teşekkürler...

bebeğimin yemek günlüğü dedi ki...

canım ellerine sağlık enfes görünüyor. Maşallah nasıl da kabarmış valla boyutu süper olmuş.
Afiyet bal olsun
Hülya
www.hanimelipasta.blogspot.com

müjde dedi ki...

Sevgili Hülya,
Güzel yorumun için teşekkürler,öpücükler...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin