Kurutulmuş Domatesli ve Fesleğenli Ekmek

Geçtiğimiz günlerde bu ekmeği Sevgili Müge'nin sayfasında görüp,beğenmiştim.Nihayet deneme fırsatı buldum.Ben kendimce bazı değişiklikler yaptım.Yarısını annemlere gönderdim.Her iki evde de çok beğenilen bir ekmek oldu.

1 paket Söke Un 7 Tahıllı Ekmek Karışımı

320 ml. ılık süt

1 tbsp. zeytinyağı

1 tbsp. şeker

1 tsp. tuz

1 poşet maya (paketin içinden çıkıyor)

1 cup kurutulmuş domates

2 tbsp. kuru fesleğen

1.Domatesleri suda 15-20 dakika ıslatıyoruz.

2.Süt,zeytinyağı,şeker ve tuzu sırasıyla makinanın haznesine koyuyoruz.

3.Söke Un Tahıllı Ekmek Karışımını üzerine ilave ediyoruz.

4.Ortasını havuz gibi açıp,mayayı suyla temas etmeyecek şekilde koyuyoruz.
5.Makinamızı 3 saatlik temel ekmek proramında 900 gr'ı ayarlayarak çalıştırıyoruz.

6.Domatesleri kağıt havlunun üzerine alıp,kuruluyoruz.Küçük küçük doğruyoruz.

7.Bip sesinden sonra domatesleri ve fesleğeni ilave ediyoruz.Yaklaşık 2.5 saat sonra mis kokulu ekmeğimiz hazır.Afiyet olsun.