27 Mart 2009 Cuma

Tahinli Kek




Canım annemin yıllardır yaptığı ve benim de severek yediğim bu keki kendim ilk kez denedim.Gayet de başarılı olup,annemden tam not aldım.




2 yumurta


2 su bardağı şeker


1 su bardağı taze yoğurt


125 gr. margarin veya tereyağı ( eritilmiş )


1 çay bardağı süt


1 çay bardağı sıvıyağ ( ben mısırözünü tercih ettim.)


3 su bardağı un


1 paket kabartma tozu


7-8 yemek kaşığı tahin




1. Fırının ısısı 175 dereceye ayarlanır.


2. Yumurta ve şeker şeker eriyinceye kadar mikserle çırpılır.


3. Yoğurt, sıvıyağ, süt, eritilmiş tereyağı ve 3 yemek kaşığı tahin ilave edilir,çırpılır.


4. Un ve kabartma tozu birlikte elenir ve ilave edilerek tahta kaşıkla karıştırılır.


5. Karşım kek kalıbına veya borcama dökülür.Ben büyük boy yuvarlak borcam kullandım.


6. Üzerine 4-5 kaşık tahin gezdirilir ve toz şeker serpilir.


7.Isıtılmış fırında kürdan testinden geçinceye kadar pişirilir.Afiyet olsun.



42 yorum:

NarincE dedi ki...

Ceviz tahine çok yakışıyor. Kekin dokusu da tam ayarında görünüyor. Becerikli birinin elinden çıktığı nasıl da belli. Ellerinize sağlık sevgili Müjde.

pelin'ce dedi ki...

Miss gibi kek kokusunu duyup geldim hemen :)Nefis gözüküyor tahinli kek..Ellerine sağlık...

Güzel bir hafta sonu diliyorum ,Müjdecim...

Papatya Prenses dedi ki...

Tahinli tatları oldum olası çok severim. kek de enfes görünüyor canım,ellerine sağlık..

En önemli test annelerin lezzet testi:)

DUSBAHCESI dedi ki...

tam not alman sasirtici degil zaten:) cok guzel gorunuyor! ellerine saglik!
Hollandadan selamlar

karamel mutfak dedi ki...

Canım ya anne elinden alışkın olunan tatlar bir başka lezzetli oluyor bende çok severim ellerine salık.

derya dedi ki...

Müjdecim bendende tam not canım tahine bayılırım
ellerine sağlık harika olmuş sevgiler..

Hatice dedi ki...

ellerine sağlık canım, nefis görünüyor...
sevgiler...

lezzet sefasi dedi ki...

Susam urunlerini cok seviyorum.Daha onc ekurabiyesini denemistim.Ilk defa keke ini gordum guzelde gorunuyor ellerine saglik canim.

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, tek kelime ile harika olmus, harika.Her zaman yapmak istedigim bir kek, tek soru, hic tereyagi kullanmasam, olur degil mi gene de?

Sevgilerimi gonderiyor, guzel bir hafta sonu diliyorum...

defneylebirlikte dedi ki...

offff çok güzel görünüyor canım.eline sağlık..

Zehra Gürgen dedi ki...

Tart sandım önce Müjde, çok güzel görünüyor kek, anne tarifleri bir başka oluyor zaten.Onların yaptıkları başka bir lezzetli başka bir tatlı...

ellerine sağlık canım..

Düğme Bay'la BinbirçeşniHayat dedi ki...

ellerınıze saglık hem annecıgının hemde senın..ben hıc tahınlı kek denemedım not alıyorum:)

birdutmasali dedi ki...

çok güzel bir tarif müjdeciğim.eline sağlık
sevgiler canım.

meleginmarifetleri dedi ki...

Bayılırım tahinli keke ellerine sağlık Müjde.
Sevgiler by..

özgülüntarifleri dedi ki...

cok nefis olmus mujdecigim ellerine saglik.

sevgiler canim

bahar dedi ki...

Kekin görüntüsü çok hoş bence. annenin ellerine sağlık.sevgiylee.

müjde dedi ki...

Sevgili Narince,
Güzel yorumun için çok teşekkürler.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Pelin,
Çok sağol tatlım.Öpüyorum seni.

müjde dedi ki...

Sevgili Papatya Prenses,
Bence de en önemli test annelerin testi.Tabi evlenince eşlerin de fikirleri çoook değerli oluyor:))

müjde dedi ki...

Sevgili Düş Bahçesi,
Teşekkürler,Hollanda'ya sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Karamel Mutfak,
Anne tarifleri bir başka oluyor gerçekten.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Derya,
Senden de tam not almak beni çok sevindirdi.Sağol,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Hatice,
Teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Lezzet Sefası,
Kurabiyesini sevdiysen keki de denemeni tavsiye ederim.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Aybike,
Katı yağ yerine sıvıyağ kullanabilirsin.Ama yağsız olursa çok lezzetli olmaz.Yağ miktarını yarıya düşürüp,yoğurt miktarını arttırabilirsin.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Funda,
Çok sağol.Öpüyorum.

müjde dedi ki...

Sevgili Zehra,
Güzel yorumun için teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Saliha,
Seveceğinden eminim.Şimdiden afiyet olsun.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Nunu,
Teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Melek,
Yorumun için teşekkürler,sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Özgül,
Çok sağol,öpüyorum.

müjde dedi ki...

Sevgili Bahar,
Teşekkürler,sevgiler...

Özlem dedi ki...

Müjde'cim,

Ellerine sağlık, kekin harika görünüyor, mis gibi omuş,
sevgiler

akasyakokusu dedi ki...

Aaaa..bitmiş bileee..hemde sevdiğim kek..
müjdecim çok severim tahinli tatları..helede hamuru dökerken ara ara kaşıklada arasına gezdir..pişince arasında katkat görünür..
ellerine sağlık canım...

CANDAN TARİFLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM NEFİS BİR KEK OLMUŞ....

senem dedi ki...

Benim de cok sevdigm bir kek. Harika görünüyor, ellerine saglik canim.

müjde dedi ki...

Sevgili Özlem,
Çok teşekkürler.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Nuray,
Bir dahaki sefere senin dediğin gibi yapacağım.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Candan Tarifler,
Gzüel yorumun için sağol.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Senem,
Yorumun için teşekkürler...

boncuk mutfakta dedi ki...

Eline sağlık Müjdecim çok güzel olmuş

müjde dedi ki...

Sevgili Boncuk Mutfakta,
Teşekkür ederim.Sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin