1/2 kg. börülce
2 adet kuru soğan
3 adet domates
Tuz
Zeytinyağı
1 adet kesme şeker
Kırmızı toz biber
1. Börülceleri yıkayıp,başlarını koparıp,ikiye bölüyoruz.
2. Soğanları yemeklik doğrayıp,zeytinyağıyla beraber tencereye alıyoruz.
3. Domatesleri küp küp doğrayıp,soğanlar pembeleşince üzerine ekliyoruz.
4. Domatesler de diriliğini kaybedince börülceleri ilave ediyoruz.
5. Börülcelerin rengi sararınca sıcak su,tuz,şeker ve kırmızı toz biberi koyup,kısık ateşte börülceler yumuşayana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.
8 yorum:
ellerine saglik Mudecigim en sevdigim lezzetlerdendir.
nefis gorunuyor.
hayirli iftarlar canim.
kucak dolusu sevgiler.
Canım ellerine sağlık valla canım çekti öpüyorum...
harika olmuş canım.ellerine sağlık.
Çok leziz görünüyor :) Ellerine sağlık
Hımmm nefis gözüküyor ellerine sağlık canım....
merhabalar blogunuzu çok beğendim.yemeklerinizde çok güzel.ellerinize sağlık.benimkinede beklerim gülümseyen bebekler
kadir gecemübarek olsun...
canım börülceye hiç hayır diyemem,harika olmuş,eline sağlık.
Kadir gecesinde tüm dualarının kabul olması dileğiyle sevgiler
nurdanın mutfağı
Yorum Gönder