Mandalinalı Kup

Oğluşumun bugünlerdeki favorisi sütlü tatlılar.Hele bir de kuplara hazırlarsam bayılıyor.Kendisinin meyve ile pek arası olmadığından ben de yaptığım tatlıları meyveli yapıyorum ki azıcık da olsa faydalansın.

Muhallebi:

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

10 yemek kaşığı toz şeker

1 yumurta sarısı

Mandalinalı Pelte:

2 su bardağı mandalina suyu

7 yemek kaşığı toz şeker

3 yemek kaşığı mısır nişastası

1.Vanilya haricindeki muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp,tel çırpıcı ile karıştırarak pişiriyoruz.

2.Muhallebimiz koyulaşınca ocaktan alıp,vanilyayı ilave ediyoruz.

3.Karıştırıp,kuplara döküyoruz.

4.Mandalinalı pelte malzemelerini tencereye alıp,koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz.

5.Koyulaşınca muhallebilerin üzerine eşit bir biçimde paylaştırıyoruz.

6.Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip,servis yapıyoruz.Afiyet olsun.