28 Ocak 2009 Çarşamba

Vişneli Pelte




Derin dondurucudaki vişne stoğumu tüketmek ve sütlü tatlıları seven oğluşumu sevindirmek için yaptığım bir kup daha.

Muhallebi :
3 su bardağı süt
10 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya

Vişneli Pelte:
2 su bardağı vişne suyu
5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 kase vişne

1.Vanilya hariç muhallebi malzemeleri bir tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
2.Ocaktan alınca vanilya ilave edilir ve karıştırılır.
3.Muhallebi kupların yarısını dolduracak şekilde paylaştırılır.
4.Vişne hariç pelte malzemeleri tencereye alınır ve sürekli karıştırılarak pişirilir.
5.Koyulaşınca vişneler ilave edilir ve bir taşım kaynatılır.
6.Pelte de muhallebinin üzerine pay edilir.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilip servis yapılır.Afiyet olsun.

7 yorum:

Tijen dedi ki...

Aklıma eski günleri getirdi bu tarif. Bir yaz günü yaptığım ve gölgede fotoğrafını çektiğim vişneli pelteyi... Ellerine sağlık!

pel!n dedi ki...

Müjdecim neler neler yapmışsın,kaçırmışım bende...
Pelte nefis,ellerine sağlık... Oğluşuna afiyet olsun...

müjde dedi ki...

Sevgili Tijen,
Benim fotğraflarım acemi işi.Eminim seninki çok güzeldir.Sevgiler...

müjde dedi ki...

Sevgili Pelin,
Çok sağol.Sevgiler...

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
harika bir goruntu eminim tadida oyledir
afiyetle...

www.yenitadlar.blogcu.com

müjde dedi ki...

Sevgili Yenitadlar,
Güzel yorumun ve ziyaretin için çok teşekkürler...

medura dedi ki...

Hazır vişne suyuyla yapıyoruz değil mi?

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin