3 Ağustos 2009 Pazartesi

Pekmezli Kek

PEKMEZLİ KEK

Benim gibi çocuğu pekmez yemeyen anneler için iyi bir alternatif...





4 yumurta

1/2 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı pekmez

125 gr. tereyağı veya margarin ( oda ısısında )

1 su bardağı süt

1/2 su bardağı damla çikolata

2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

1/2 su bardağı kıyılmış fındık

1/2 tatlı kaşığı mahlep

2.5 su bardağı un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu




1. Fırının ısısı 175 dereceye ayarlanır.

2.Tereyağı ve pudra şekeri çırpma kabına alıp,güzelce çırpılır.

3. Yumurtalar ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

4. Süt,pekmez,portakal kabuğu rendesi,mahlep ve vanilya eklenir,çırpılır.

5. Un ve kabartma tozu beraber elenir.Tahta kaşıkla karıştırarak eklenir.

6. Fındık ve damla çikolata da ilave edilir.

7. Yağladığımız ve unladığımız kek kalıbına boşaltılır.

8. 175 derece ısıtılmış fırında kürdan testini geçene kadar pişirilir.Afiyet olsun.

15 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım tarifini merak ettim bak akşam oldu:)

ebru dedi ki...

Canım ellerine sağlık.Gerçekten pekmez yemeyen çocuklar için güzel br alternatif.Bende deneyeyim.Oğlum yemiyor çünkü.Öpüyorum seni

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık süper olmuş pekmez ve mahlep birleşimi enfes şekilde süper kocaman öpüyorum...

DİDEM dedi ki...

ÇOK ŞIK ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR CANIM ELLERİNE EMEKLERİNE SAĞLIK...SEVGİLERİMLE

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

selam
benimkilerde pekmez yemez iyi
bir alternatif dogrusu ellerine saglik sevgilerrr

Tijen AKTAY dedi ki...

Mahlepli, pekmezli çok değişik bir tarif olmuş. Bildiğimiz keklerden çok farklı. Mutlaka deneyeceğim. Ayrıca pekmezden ötürü vitamini de yüksek olmuş.
Ellerine sağlık canım
Sevgiler
hhtp://www.lezzetibol.com

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Pekmezin tek başına değil de tahinle birlikte pek severim. Bu kekin üzerine de tahin pekmez sürüp yemek lazım:)

Ellerine sağlık canım..

CANDAN TARİFLER dedi ki...

GÖRÜNTÜZÜ ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR EMİNİM LEZZETİDE ÖYLEDİR..
ELLERİNE SAĞLIK ARKADAŞIM..
SEVGİYLE KAL...

Feyhan Sönmez dedi ki...

Ellerine sağlık Müjde, pekmez neye girse yakışıyor. Kekine de eminim çok yakışmıştır. Sevgiler..

ozguluntarifleri dedi ki...

mujdecigim nefis olmus kekin pekmezli denemedim ilerleyen zamanda denemek isterim ellerine saglik canim.
kucak dolsu sevgiler.
ayrica kandilini kutlar hayirlara vesile olmsini dilerim.

TAZE NANE dedi ki...

Kekin güzelliğine bak.
Sevgiler.
Bugün ellerinizi her zamankinden daha çok açın.
Avucunuza melekler gül koysun, yüreğiniz coşsun. Bu kandil gecesinde dualarınız hayırlara vesile olsun.

tûba dedi ki...

Ellerinize sağlık süper görünüyor eminim tadıda harikadır.kandiliniz mübarek olsun.sizi arkadaş listeme ekliyorum sizde eklersenz çok sevinirim.antalyadan sevgiler...

Zehra Gürgen dedi ki...

Müjde evde çok güzel bir pekmezim var köyden gelmişti.Onunla yapacağım bu tarifini :)
Heyecanlandım :))

öpüyorum.

pelince dedi ki...

Tam çocuklara göre olmuş,ellerine sağlık Müjdecim..
Hayırlı Kandiller.

yeşim (yetur) dedi ki...

hayırlı kandiller.sevgiler...

LinkWithin

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin