Bu sene reçel yapmanın tadına vardığım için neredeyse her meyvenin reçelini yaptım.
1 kg. şeftali
1 kg. toz şeker
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı tereyağı
1. Şeftalileri güzelce yıkayıp,kabuklarını soyuyoruz.
2. Dilim dilim doğruyoruz.
3. Reçel tenceresine alıp,üzerine şekeri ekliyoruz.
4. Bir gece bu şekilde bekletiyoruz.
5. Ertesi gün kaynatıyoruz.Tereyağını ilave ediyoruz.
6. Kıvama gelince limon suyunu ilave ediyoruz.1-2 taşım daha kaynatıp,altını kapatıyoruz.
7. Tepsiye döküp,üzerine temiz bir tülbent örterek güneşte 1-2 gün bekletiyoruz.
8. Kavanozlara boşaltıp,afiyet yiyoruz.
13 yorum:
Bende bu sena ilk defa yaptım canım ...
Ellerine sağlık nefis gözüküyor resim süper:)
gel de beni ye diyor resmen..sofranızda her türlü reçelden olması ne güzel..ellerinize sağlık.
Şu hayatta sevdğim 3 reçel var:Ayva,şeftali ve patlıcan. Patlıcanı sorma uzun hikaye. Ne hikmetse annem 3 ünü de yapmamakta çok ısrarlı.Tabaktaki görüntüsü muhteşemmmm. Kokusunu tahmin edebiliyorum. Ellerine sağlık:)
Çilekden sonra ki favori reçelim!
Ellerine sağlık canım:)
HER ZAMANKİ GİBİ HARİKA REÇELLER CANIM ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK LEZZETLİ ..SEVGİLERİMLE
ellerine sağlık müjdeciğim..kışın afiyetle yiyesiniz inşallah....evde reçel yapmanın tadı bir başka gerçekten...
Şeftali reçelini çok severim ama hiç yapmadım.Aslında bu sene niyetlendim ama sonra vazgeçtim :(
çok güzel görünüyor elerine sağlık Müjde'cim.
sevgiler
Benimde en sevdigim receldir seftali receli ama bu sene yapmak kismet olmadi nedense,seninki nefis görünüyor kahvalti sofranin vazgecilmezi olacagi resminden anlasiliyor ellerine saglik canim,sevgilerimi gönderiyorum...
Ellerine sağlık Müjdeciğim, keşke ben de zaman bulup yapabilseydim rengi çok hoş görünüyor, yiyecek olanlara afiyet olsun.
Reçel harika görünüyor canım.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Bende az evvel tattım vişne reçelimi ama en kısa zamanda şeftaliyi deneyeceğim çünkü çok imrendirdin.Elleirne sağlık süper gçrünüyor.Sevgiler.
seftali receli nefis gorunuyor canim ellerine saglik.
sizlerede afiyetler olsun Allah agiz tadi ile yedirsin.
sevgilerimi biraktim.
reçellere tereyag kondugunu ilk defa görüyorum. tadını merak ettim. tereyag ekleyen varsa yorum yazmalarını rica ediyorum...resim harika görünüyor.
Yorum Gönder